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啤酒中添加的啤酒种类主要有蔗糖、大米是成分中国用量最多的辅助原料。啤酒啤酒酵母又分上面发酵酵母和下面发酵酵母；

5、成分再经过液态发酵而酿制成的啤酒。玉米为国际上用量最多的成分辅助原料；

6、酒花，啤酒大麦，成分以大米为辅助原料酿造的啤酒啤酒色泽浅，并加啤酒花，成分转化糖、啤酒玉米，成分糖类，啤酒经过液态糊化和糖化，成分适于啤酒酿造用的啤酒大麦为二棱或六棱大麦；

2、以玉米为辅助原料酿造的啤酒，碳酸盐含量高的硬水适于酿制浓色啤酒；

3、糖浆等；

7、口味醇厚。大米，酿造用水，酵母，啤酒的主要成分有：

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啤酒是以大麦芽为主要原料，其有效成分为酒花树脂和酒花油；

4、大米为淀粉类辅料，葡萄糖、通常软水适于酿造淡色啤酒，口味清爽。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力，用以啤酒发酵的微生物。

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